{"title":"Mutfak Bıçakları","description":"\u003cp\u003eMutfağında işini ciddiye alanlar için tasarlanan el yapımı şef bıçakları, dengeli gövdeleri ve keskin namlularıyla doğrama işlerini kolaylaştırır. Craftman mutfak bıçakları, N690 paslanmaz çelikten usta elinde üretilir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEl Yapımı Mutfak Bıçağı Modelleri\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCeviz ve stabilize ahşap kabza seçenekleriyle gelen bu bıçaklar, gerçek deri kılıfıyla birlikte sunulur. Sipariş üzerine hazırlanır ve lazer isim baskısıyla kişiselleştirilebilir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"usuba-sef-bicagi","title":"Usuba Şef Bıçağı","description":"\u003cp\u003eUsuba, Japon mutfak geleneğinin sebze bıçağıdır; ince namlusu ve düz kesim ağzıyla sebzeleri ezmeden, temiz ve kontrollü dilimler. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Usuba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla hem mutfakta iş görür hem de tezgâhta göz doldurur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöhler N690 paslanmaz çelik:\u003c\/strong\u003e keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eİnce ve düz ağız:\u003c\/strong\u003e sebzeleri ezmeden, tahtaya kadar temiz dilimler; hassas doğrama için idealdir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenkli mikarta kabza:\u003c\/strong\u003e neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerçek deri kılıf:\u003c\/strong\u003e namluyu korur, güvenli saklama ve taşıma sağlar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLazer isim baskısı ile kişiselleştirme imkânı\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇelik:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e ortalama 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabza:\u003c\/strong\u003e Mikarta (Mavi \/ Yeşil \/ Gökkuşağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKılıf:\u003c\/strong\u003e Gerçek deri (kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamlu Uzunluğu:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e ~194 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım Alanları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUsuba, sebze hazırlığında ustalaşmak isteyenler içindir: doğrama, ince dilimleme, jülyen ve soyma işlerinde düz ağzı sayesinde temiz ve eşit sonuç verir. Ev mutfağında keyifli bir doğrama deneyimi sunarken, profesyonel mutfaklarda da sebze istasyonunun vazgeçilmezi olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKabza Renk Seçenekleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBakım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara \u003ca href=\"\/products\/ahsap-deri-bakim-kremi\"\u003eAhşap ve Deri Bakım Kremi\u003c\/a\u003e ile besleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer Usuba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"craftman","offers":[{"title":"Mavi \/ Kılıfsız","offer_id":49458888704152,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mavi \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616903832,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Kılıfsız","offer_id":49458888736920,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616936600,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Kılıfsız","offer_id":49458888769688,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616969368,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/files\/usuba-sef-bicagi-kapak.webp?v=1784149960"},{"product_id":"deba-sef-bicagi","title":"Deba Şef Bıçağı","description":"\u003cp\u003eDeba, Japon mutfağının en sağlam bıçaklarından biridir; kalın sırtı, ağır gövdesi ve sivri ucuyla balık ayıklamadan et parçalamaya, kemikli işlerden hassas kesime kadar güç ve kontrolü bir arada sunar. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Deba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla mutfağın en çok iş gören parçası olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöhler N690 paslanmaz çelik:\u003c\/strong\u003e keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalın sırt ve sağlam gövde:\u003c\/strong\u003e kemikli işlerde ve parçalamada güven verir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSivri uç:\u003c\/strong\u003e balık başı, kılçık ve ince işler için kontrollü kesim sağlar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenkli mikarta kabza:\u003c\/strong\u003e neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerçek deri kılıf\u003c\/strong\u003e ve \u003cstrong\u003elazer isim baskısı ile kişiselleştirme\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇelik:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e ortalama 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabza:\u003c\/strong\u003e Mikarta (Mavi \/ Yeşil \/ Gökkuşağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKılıf:\u003c\/strong\u003e Gerçek deri (kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamlu Uzunluğu:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEt Kalınlığı:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e ~183 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım Alanları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeba; balık ayıklama ve fileto çıkarma, et parçalama, kümes hayvanları ve kemikli kesimler için biçilmiş kaftandır. Ağır gövdesi zorlu işlerde güç verirken, sivri ucu ince işlerde kontrol sağlar; mutfağında tek bıçakla çok iş yapmak isteyenlerin tercihidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKabza Renk Seçenekleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBakım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara \u003ca href=\"\/products\/ahsap-deri-bakim-kremi\"\u003eAhşap ve Deri Bakım Kremi\u003c\/a\u003e ile besleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer Deba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"craftman","offers":[{"title":"Mavi \/ Kılıfsız","offer_id":49458902302872,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mavi \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617100440,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Kılıfsız","offer_id":49458902335640,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617133208,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Kılıfsız","offer_id":49458902368408,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617165976,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/files\/deba-sef-bicagi-kapak.webp?v=1784149963"},{"product_id":"sivri-deba-sef-bicagi","title":"Sivri Deba Şef Bıçağı","description":"\u003cp\u003eSivri Deba, klasik Deba'nın daha sivri ve keskin uçlu yorumudur; ağır gövdesinin gücünü, uç bölgesindeki hassasiyetle birleştirir. Balık ayıklamadan et parçalamaya kadar zorlu işlerde güç verirken, sivri ucuyla ince ve detaylı kesimlerde de kontrol sunar. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Sivri Deba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla gelir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöhler N690 paslanmaz çelik:\u003c\/strong\u003e keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBelirgin sivri uç:\u003c\/strong\u003e ince, detaylı kesimlerde ve kılçık çıkarmada üstün kontrol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSağlam gövde:\u003c\/strong\u003e parçalama ve kemikli işlerde güven verir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenkli mikarta kabza:\u003c\/strong\u003e neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerçek deri kılıf\u003c\/strong\u003e ve \u003cstrong\u003elazer isim baskısı ile kişiselleştirme\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇelik:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e ortalama 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabza:\u003c\/strong\u003e Mikarta (Mavi \/ Yeşil \/ Gökkuşağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKılıf:\u003c\/strong\u003e Gerçek deri (kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamlu Uzunluğu:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEt Kalınlığı:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e ~192 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım Alanları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSivri Deba; balık ayıklama, fileto ve kılçık çıkarma, et parçalama ve ince doğrama işlerinde kullanılır. Deba'nın gücünü sevip daha sivri bir uçla detay işlerinde hassasiyet isteyenler içindir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKabza Renk Seçenekleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBakım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara \u003ca href=\"\/products\/ahsap-deri-bakim-kremi\"\u003eAhşap ve Deri Bakım Kremi\u003c\/a\u003e ile besleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer Sivri Deba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"craftman","offers":[{"title":"Mavi \/ Kılıfsız","offer_id":49458906235032,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mavi \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617231512,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Kılıfsız","offer_id":49458906267800,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617264280,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Kılıfsız","offer_id":49458906300568,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617297048,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/files\/sivri-deba-sef-bicagi-kapak.webp?v=1784149965"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/collections\/DSCF1096.webp?v=1784145300","url":"https:\/\/www.craftmanatolye.com\/collections\/mutfak-bicaklari.oembed","provider":"Craftman Atölye","version":"1.0","type":"link"}