{"product_id":"deba-sef-bicagi","title":"Deba Şef Bıçağı","description":"\u003cp\u003eDeba, Japon mutfağının en sağlam bıçaklarından biridir; kalın sırtı, ağır gövdesi ve sivri ucuyla balık ayıklamadan et parçalamaya, kemikli işlerden hassas kesime kadar güç ve kontrolü bir arada sunar. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Deba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla mutfağın en çok iş gören parçası olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöhler N690 paslanmaz çelik:\u003c\/strong\u003e keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKalın sırt ve sağlam gövde:\u003c\/strong\u003e kemikli işlerde ve parçalamada güven verir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSivri uç:\u003c\/strong\u003e balık başı, kılçık ve ince işler için kontrollü kesim sağlar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenkli mikarta kabza:\u003c\/strong\u003e neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerçek deri kılıf\u003c\/strong\u003e ve \u003cstrong\u003elazer isim baskısı ile kişiselleştirme\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇelik:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e ortalama 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabza:\u003c\/strong\u003e Mikarta (Mavi \/ Yeşil \/ Gökkuşağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKılıf:\u003c\/strong\u003e Gerçek deri (kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk:\u003c\/strong\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamlu Uzunluğu:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEt Kalınlığı:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e ~183 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım Alanları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeba; balık ayıklama ve fileto çıkarma, et parçalama, kümes hayvanları ve kemikli kesimler için biçilmiş kaftandır. Ağır gövdesi zorlu işlerde güç verirken, sivri ucu ince işlerde kontrol sağlar; mutfağında tek bıçakla çok iş yapmak isteyenlerin tercihidir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKabza Renk Seçenekleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBakım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara \u003ca href=\"\/products\/ahsap-deri-bakim-kremi\"\u003eAhşap ve Deri Bakım Kremi\u003c\/a\u003e ile besleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer Deba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"craftman","offers":[{"title":"Mavi \/ Kılıfsız","offer_id":49458902302872,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mavi \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617100440,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Kılıfsız","offer_id":49458902335640,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617133208,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Kılıfsız","offer_id":49458902368408,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Vaketa Deri","offer_id":49518617165976,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/files\/deba-sef-bicagi-kapak.webp?v=1784149963","url":"https:\/\/www.craftmanatolye.com\/products\/deba-sef-bicagi","provider":"Craftman Atölye","version":"1.0","type":"link"}