{"product_id":"usuba-sef-bicagi","title":"Usuba Şef Bıçağı","description":"\u003cp\u003eUsuba, Japon mutfak geleneğinin sebze bıçağıdır; ince namlusu ve düz kesim ağzıyla sebzeleri ezmeden, temiz ve kontrollü dilimler. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Usuba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla hem mutfakta iş görür hem de tezgâhta göz doldurur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÖne Çıkan Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöhler N690 paslanmaz çelik:\u003c\/strong\u003e keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eİnce ve düz ağız:\u003c\/strong\u003e sebzeleri ezmeden, tahtaya kadar temiz dilimler; hassas doğrama için idealdir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenkli mikarta kabza:\u003c\/strong\u003e neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGerçek deri kılıf:\u003c\/strong\u003e namluyu korur, güvenli saklama ve taşıma sağlar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLazer isim baskısı ile kişiselleştirme imkânı\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTeknik Özellikler\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÇelik:\u003c\/strong\u003e Böhler N690 paslanmaz çelik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSertlik:\u003c\/strong\u003e ortalama 59–61 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKabza:\u003c\/strong\u003e Mikarta (Mavi \/ Yeşil \/ Gökkuşağı)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKılıf:\u003c\/strong\u003e Gerçek deri (kahverengi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToplam Uzunluk:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNamlu Uzunluğu:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAğırlık:\u003c\/strong\u003e ~194 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKullanım Alanları\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUsuba, sebze hazırlığında ustalaşmak isteyenler içindir: doğrama, ince dilimleme, jülyen ve soyma işlerinde düz ağzı sayesinde temiz ve eşit sonuç verir. Ev mutfağında keyifli bir doğrama deneyimi sunarken, profesyonel mutfaklarda da sebze istasyonunun vazgeçilmezi olur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKabza Renk Seçenekleri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNamlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBakım\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara \u003ca href=\"\/products\/ahsap-deri-bakim-kremi\"\u003eAhşap ve Deri Bakım Kremi\u003c\/a\u003e ile besleyebilirsiniz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer Usuba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.\u003c\/p\u003e","brand":"craftman","offers":[{"title":"Mavi \/ Kılıfsız","offer_id":49458888704152,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Mavi \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616903832,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Kılıfsız","offer_id":49458888736920,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Yeşil \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616936600,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Kılıfsız","offer_id":49458888769688,"sku":null,"price":3141.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Gökkuşağı \/ Vaketa Deri","offer_id":49518616969368,"sku":null,"price":3591.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8596\/7512\/files\/usuba-sef-bicagi-kapak.webp?v=1784149960","url":"https:\/\/www.craftmanatolye.com\/products\/usuba-sef-bicagi","provider":"Craftman Atölye","version":"1.0","type":"link"}