Sivri Deba Şef Bıçağı
- Ücretsiz kargo
- Ücretsiz lazer isim baskısı
- İstersen ahşap hediye kutusunda
Açılış haftası
Bu ürün dahil, tüm koleksiyonda %10 indirim
Sivri Deba, klasik Deba'nın daha sivri ve keskin uçlu yorumudur; ağır gövdesinin gücünü, uç bölgesindeki hassasiyetle birleştirir. Balık ayıklamadan et parçalamaya kadar zorlu işlerde güç verirken, sivri ucuyla ince ve detaylı kesimlerde de kontrol sunar. Craftman Atölye'nin bu el yapımı Sivri Deba şef bıçağı, Böhler N690 paslanmaz çelikten usta elinde tek tek şekillendirilir; renkli mikarta kabzası ve gerçek deri kılıfıyla gelir.
Öne Çıkan Özellikler
- Böhler N690 paslanmaz çelik: keskinliğini uzun süre korur, mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir
- Belirgin sivri uç: ince, detaylı kesimlerde ve kılçık çıkarmada üstün kontrol
- Sağlam gövde: parçalama ve kemikli işlerde güven verir
- Renkli mikarta kabza: neme ve darbeye dayanıklı; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle
- Gerçek deri kılıf ve lazer isim baskısı ile kişiselleştirme
Teknik Özellikler
- Çelik: Böhler N690 paslanmaz çelik
- Sertlik: ortalama 59–61 HRC
- Kabza: Mikarta (Mavi / Yeşil / Gökkuşağı)
- Kılıf: Gerçek deri (kahverengi)
- Toplam Uzunluk: 31 cm
- Namlu Uzunluğu: 20 cm
- Et Kalınlığı: 2,7 mm
- Ağırlık: ~192 g
Kullanım Alanları
Sivri Deba; balık ayıklama, fileto ve kılçık çıkarma, et parçalama ve ince doğrama işlerinde kullanılır. Deba'nın gücünü sevip daha sivri bir uçla detay işlerinde hassasiyet isteyenler içindir.
Kabza Renk Seçenekleri
Mikarta kabza; reçineyle güçlendirilmiş yapısıyla neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır, ıslak elde bile güvenli tutuş sağlar. Mavi, yeşil ve gökkuşağı desen seçenekleriyle mutfağınıza renk katar; her kabza kendine özgü bir desen taşır.
Lazer İsim Baskısı ile Kişiselleştirme
Namlu üzerine lazerle isim, tarih veya kısa bir mesaj işletebilirsiniz. Yemek yapmayı seven biri için anlamlı, kişiye özel bir hediyeye dönüşür. Yazdırmak istediğiniz metni ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterlidir; lazer isim baskısı ücretsizdir.
Bakım
N690 paslanmaz bir çeliktir; yine de bıçağı bulaşık makinesinde yıkamayın. Kullanım sonrası elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkayıp hemen kurulayın. Uzun süre kullanmayacaksanız namluya ince bir kat gıdaya uygun yağ sürebilirsiniz. Mikarta kabza özel bakım istemez; deri kılıfı nemden ve doğrudan güneşten koruyun, ara ara Ahşap ve Deri Bakım Kremi ile besleyebilirsiniz.
Her Sivri Deba şef bıçağı sipariş üzerine, atölyemizde elde üretilir. Kabza rengi ve kişiselleştirme için aklınıza takılanları bize yazabilirsiniz.
Her Craftman ürünü sipariş üzerine, atölyede tek tek üretilir. Bu yüzden elinize ulaşan parça kendine has izler taşır; ölçü ve ağırlıkta küçük farklılıklar olabilir. Hazırlık süresi modele ve sipariş yoğunluğuna göre değişir; ortalama 1–4 haftadır.
Karbon çelikler (Sleipner, 5160) paslanmaz değildir; kullanım sonrası kuru bezle silip ince bir kat yağ sürün, nemli bırakmayın. N690 paslanmazdır. Ahşap kabza ve deri kılıfı ara ara Ahşap ve Deri Bakım Kremi ile besleyin.
Bıçaklarımızın büyük çoğunluğunda lazer isim baskısı yapılabiliyor. Yazdırmak istediğiniz ismi ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterli.
Çelik
Böhler N690 paslanmaz çelik keskinlik
Sivri Deba'yı Böhler N690 paslanmaz çelikten, ortalama 59–61 HRC sertlikte usta elinde tek tek şekillendiriyoruz. Keskinliğini uzun süre korur ve mutfak nemine karşı yüksek pas direnci gösterir; zorlu işlerde yanınızda kalır.
Form
Sağlam gövde, belirgin sivri uç
Klasik Deba'nın gücünü, uç bölgesindeki belirgin sivrilikle birleştirir. Sağlam gövdesi parçalama ve kemikli işlerde güven verirken, sivri ucu kılçık çıkarma ve ince, detaylı kesimlerde üstün kontrol sağlar.
Kabza
Renkli mikarta kabza, kişiye özel isim
Reçineyle güçlendirilmiş mikarta kabza neme, ısıya ve darbeye dayanıklıdır; mavi, yeşil ve gökkuşağı seçenekleriyle ıslak elde bile güvenli tutuş verir. Namluya isim ya da tarih işletmek için ürün sayfasındaki isim özelleştirme alanına yazmanız yeterli.
Hediye
Ahşap kutusunda, üzerinde senin sözünle
Bu bıçak bir armağan olacaksa, sade karton kutunun ötesine geçebiliriz. Kapağına Craftman logosu lazerle işlenmiş ahşap kutu; jüt ipi, mühür mumu ve iç astarıyla birlikte gelir — kutuyu açmak da hediyenin bir parçası olur. Dilersen kapağa bir isim, bir tarih ya da kısa bir not işleriz. Sepete eklerken ürün sayfasındaki kutu seçeneğinden ekleyebilirsin.